Archives mensuelles

février 2018

Eco/bio/veggie

La ferme pour animaux rescapés du Seeland

8 février 2018
tierarche_lumai2

Je suis tellement heureuse d’avoir découvert ce beau projet tout proche de chez moi et j’avais vraiment hâte de vous en parler : une ferme pour animaux rescapés. Mais qu’est-ce que c’est ? L’arche des animaux du Seeland C’est tout simplement un endroit où les animaux de rente peuvent couler des jours heureux, sans être exploités. Mais l’histoire de la ferme « Tierarche » est bien plus belle encore. Urs Marti a grandi dans cette ferme traditionnelle du Seeland bernois. Son père…

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Eco/bio/veggie

Pain de mie végétalien

6 février 2018
pain de mie lumaiblog3

En plein mois du défi « février sans supermarché », je me retrouve à chercher des alternatives pour quelques produits que nous avons l’habitude d’acheter régulièrement en grande surface. Parmi ceux-ci, le pain de mie à toaster, qui fait le bonheur de toute la famille sur la table du petit-déjeuner. Je me suis donc mise à la recherche d’une recette pour le faire moi-même. Et tant qu’à faire, autant qu’il soit végétalien. Après avoir posté la réalisation du pain dans ma story…

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Eco/bio/veggie

Menus de la semaine 6

5 février 2018
menus lumai lentilles

Cette semaine je vais faire simple, car je vais faire très peu de courses puisqu’on part en vacances samedi. Je ne prévois donc pas non plus de menus pour les jours de vacances. Sinon, je suis en plein défi « février sans supermarché » dont je vous ai parlé dans cet article. Pour le moment, je n’y ai pas encore remis les pieds. J’ai fais mes courses au marché, dans des magasins vrac, dans des épiceries bio et directement dans les fermes…

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