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Pain de mie végétalien

6 février 2018
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En plein mois du défi « février sans supermarché », je me retrouve à chercher des alternatives pour quelques produits que nous avons l’habitude d’acheter régulièrement en grande surface. Parmi ceux-ci, le pain de mie à toaster, qui fait le bonheur de toute la famille sur la table du petit-déjeuner. Je me suis donc mise à la recherche d’une recette pour le faire moi-même. Et tant qu’à faire, autant qu’il soit végétalien. Après avoir posté la réalisation du pain dans ma story…

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Février sans supermarché

31 janvier 2018
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Je participe au défi lancé par le blog En vert et contre tout en collaboration avec ArboLife dans toute la Suisse romande: ne pas mettre un pied dans un supermarché durant tout le mois de février. C’est-à-dire, privilégier les maraîchers, les épiceries et les magasins de vente en vrac. Par contre, je vais exclure du défi la semaine où nous partons en vacances de ski en station. Je ne connais pas du tout les magasins sur place et j’ai pas…

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Mes articles de cuisine zéro déchet

25 janvier 2018
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Nous sommes loin d’être une famille qui produit peu de déchets. Entre les couches et les emballages alimentaires en plastique, nous avons bien du chemin à faire pour atteindre une production de déchets annuelle équivalente à un bocal comme la fameuse Bea Johnson. Mais j’ai entamé un démarche zéro déchet en faisant quelques ajustements dans ma cuisine et ma salle de bains. Par exemple,en remplaçant des produits jetables par leurs équivalents réutilisables. Aujourd’hui je vous présente donc quelques articles zéro déchet…

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Ces documentaires qui ont changé ma vie

16 janvier 2018
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Suite à un article très intéressant de Mayra du blog que j’adore: pinkcoconut.ch, j’ai eu envie de vous dresser une petite liste de ces documentaires qui ont changé  ma vie (dans l’ordre où je les ai vu): Home (2009) C’est vraiment le documentaire qui m’a ouvert les yeux sur la nécessité de protéger notre si belle planète. Des images splendides et un récit très intéressant. Je l’ai vu en 2010 et c’est là que j’ai fais mes premiers pas vers…

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Point alimentation et menus de la semaine 2

8 janvier 2018
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Nouvelle année, reprise des bonnes habitudes ! Planifier ses repas de la semaine permet de ne pas se retrouver dépitée devant le frigo après le travail et finir par faire des pâtes 4 soirs par semaine. Je reprends donc la planification de nos menus avec mon bullet journal. Point sur mon alimentation En février, ça va faire 2 ans que je n’ai plus mangé d’animaux ! Je mange toujours un peu de fromage et quelques produits qui contiennent des oeufs,…

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Les coulisses du vrac

23 novembre 2017

Dans la ville où j’habite, les magasins de vente en vrac ont poussé comme des petits champignons cette dernière année. Bon j’exagère un peu, mais quand-même deux nouvelles boutiques qui font que du vrac et une autre avec un joli petit rayon vrac pour une ville d’un peu plus de 50’000 habitants c’est quand- même le signe d’une tendance. Grâce à Bea Johnson et sa prêche du zéro déchet, le mouvement suscite un réel engouement, surtout chez les bobos /…

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Bilan du défi végane 21 jours

7 novembre 2017

Vous l’attendiez avec impatience (ou pas), voici mon bilan du défi végane de 21 jours que j’ai relevé du 1er au 21 octobre. Pendant 21 jours j’ai banni de mon alimentation tous les produits laitiers et les oeufs (et les produits qui en contiennent). Je suis végétarienne depuis bientôt 2 ans, donc la viande et le poisson ne faisait pas non plus partie de ma liste de courses. Par contre, il y a un produit que j’ai failli oublié, il…

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Défi végane 21 jours – FAQ

11 octobre 2017

Si vous me suivez sur Instagram (quoi, ce n’est pas encore le cas ? alors file, c’est par là -> lumai_blog), vous avez pu voir que je participe actuellement au défi végane 21 jours organisé par le festival végane de Montréal. J’en suis actuellement à mon 11ème jour d’alimentation végane et ça se passe très bien, mise à part un petit raté avec une sauce à salade en début de défi… Je suis donc à mi-parcours et je me suis…

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Petits pas écolos: manger de saison, local et bio

12 septembre 2017

Voici le premier article d’une série dans laquelle j’aimerais vous en dire un peu plus sur mes petits pas écolo. Ces petits gestes que je fais au quotidien, à mon échelle, pour essayer de préserver notre maison, cette jolie planète bleue. Ma conscience écolo s’est déclenchée quand j’ai vu pour la première fois le reportage Home. Si vous ne l’avez pas encore vu, foncez! Les images sont à couper le souffle et la prise de conscience garantie. Elle s’est ensuite…

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Eco/bio/veggie Les trucs de maman

Test de l’huile de karanja comme protection solaire

27 juillet 2017
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Juste avant mon départ en vacances au sud de la France, j’ai découvert l’huile de karanja dans un magasin bio vrac. Cette huile est produite à partir de noyaux des fruits d’un arbre qui pousse en Inde. Elle possède la capacité naturelle d’absorber une bonne partie des UVA et UVB grâce aux polyphénols et au pongamol qu’elle contient. Selon le vendeur elle offre une protection SPF 30. Il faut renouveler l’application toutes les 3 heures pour les adultes et toutes…

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