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Repas de Noël végétalien

Repas de Noël végétalien

Dernièrement, j’ai été invitée par l’Ecole hôtelière de Lausanne pour participer à un atelier culinaire sur le thème du repas de Noël 100% végétalien. Si la prestigieuse école se met à étudier et à enseigner les techniques de cuisine végétalienne,...
Menus de la semaine 5

Menus de la semaine 5

Je reviens d’un week-end à Lyon à l’occasion du Veggie World. J’ai pu goûter plein de trucs super bon (et aussi quelques trucs pas très bon…) et j’ai ramené quelques emplettes que je vous montre cette semaine sur mon compte Instagram....
Alternatives vegan

Alternatives vegan

Suite à ma décision d’arrêter de manger des animaux il y a un peu plus d’un an et de ma volonté de réduire les produits d’origine animale, j’ai testé beaucoup de nouveau produits. Il y a de très belles découvertes, mais aussi de gros flops....