par tina | Nov 29, 2020 | Eco/bio/veggie
Pour la troisième année consécutive, je me suis lançé le défi de manger végétalien durant tout le mois de novembre. En général, je suis l’action de l’association PEA qui fait la promotion de ce mois vegan romand. Cette année, peut-être à cause du covid,...
par tina | Avr 4, 2020 | Actuel, Eco/bio/veggie
Après maintes tentatives, je suis plus qu’heureuse, d’enfin pouvoir vous partager mes astuces pour réussir une tresse végétalienne. Je profite de cette recette pour vous parler des quelques informations nutritionnelles que j’ai apprises durant ma...
par tina | Déc 13, 2018 | Eco/bio/veggie, Idées de menus
Dernièrement, j’ai été invitée par l’Ecole hôtelière de Lausanne pour participer à un atelier culinaire sur le thème du repas de Noël 100% végétalien. Si la prestigieuse école se met à étudier et à enseigner les techniques de cuisine végétalienne,...
par tina | Fév 6, 2018 | Eco/bio/veggie
En plein mois du défi « février sans supermarché », je me retrouve à chercher des alternatives pour quelques produits que nous avons l’habitude d’acheter régulièrement en grande surface. Parmi ceux-ci, le pain de mie à toaster, qui fait le bonheur de toute...
par tina | Jan 15, 2018 | Idées de menus
Vous avez été nombreux à apprécier l’idée de poster chaque semaine mon planning de menus, je vous propose donc volontiers mes menus pour celle-ci. La semaine dernière je ne me suis pas tenue à 100% au plan. Le samedi nous avons invité des amis un peu à...
