Tresse végétalienne

Tresse végétalienne

Après maintes tentatives, je suis plus qu’heureuse, d’enfin pouvoir vous partager mes astuces pour réussir une tresse végétalienne. Je profite de cette recette pour vous parler des quelques informations nutritionnelles que j’ai apprises durant ma...
Repas de Noël végétalien

Repas de Noël végétalien

Dernièrement, j’ai été invitée par l’Ecole hôtelière de Lausanne pour participer à un atelier culinaire sur le thème du repas de Noël 100% végétalien. Si la prestigieuse école se met à étudier et à enseigner les techniques de cuisine végétalienne,...
Pain de mie végétalien

Pain de mie végétalien

En plein mois du défi “février sans supermarché”, je me retrouve à chercher des alternatives pour quelques produits que nous avons l’habitude d’acheter régulièrement en grande surface. Parmi ceux-ci, le pain de mie à toaster, qui fait le...
Menus de la semaine 3

Menus de la semaine 3

Vous avez été nombreux à apprécier l’idée de poster chaque semaine mon planning de menus, je vous propose donc volontiers mes menus pour celle-ci. La semaine dernière je ne me suis pas tenue à 100% au plan. Le samedi nous avons invité des amis un peu à...