Repas de Noël végétalien

Repas de Noël végétalien

Dernièrement, j’ai été invitée par l’Ecole hôtelière de Lausanne pour participer à un atelier culinaire sur le thème du repas de Noël 100% végétalien. Si la prestigieuse école se met à étudier et à enseigner les techniques de cuisine végétalienne,...
Planification des menus du mois (septembre)

Planification des menus du mois (septembre)

Coucou, me revoilà 🙂 Désolée pour cette pause estivale, mais je manquais cruellement d’inspiration pour publier des articles. J’ai passé presque tout mon temps libre dans mon hamac à lire des livres. Mais voilà, je suis de retour et j’ai plein...
Menus de la semaine – mai #1

Menus de la semaine – mai #1

Bonjour tout le monde! Ça fait un bon moment que je n’ai pas publié mes menus de la semaine. Plusieurs raisons : un besoin de décompresser et lâcher prise, de la flemme et beaucoup de repas à l’extérieur. Je rentre aussi d’une semaine de retraite...
Menus de la semaine 14

Menus de la semaine 14

Après deux semaines d’absence pour cause de maladie et de flemme 🙂 , voici mes menus pour cette semaine. La liste est raccourcie et commence aujourd’hui mardi 3 avril, car hier c’était un jour férié (lundi de pâques). Nous avons tellement mangé aux...
Menus de la semaine 11

Menus de la semaine 11

Coucou, me voilà de retour avec les menus de la semaine. J’ai fais des analyses de sang et je suis à la limite inférieure pour le fer. Ce qui est assez fréquent pour les femmes et sûrement en lien avec mon stérilet au cuivre qui a passablement augmenté mon flux...